{"product_id":"spiced-milk-tea-kit-makauy-ginger-chai-xavier-boyer","title":"【米其林主廚配方】鍋煮奶茶香料包 暖薑馬告香料奶茶（聯名米其林星廚 Xavier Boyer）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【米其林星級主廚配方】鍋煮奶茶香料包 暖薑馬告香料奶茶（聯名米其林星廚 Xavier Boyer）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e繼法式莓果風味熱紅酒香料包後，小草作與米其林二星主廚 Xavier Boyer 再次合作，將風味探索延伸到鍋煮香料奶茶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e師承法國名廚 Joël Robuchon 的 Xavier Boyer，以細膩的味覺與風味平衡，和小草作共同調配出「暖薑馬告香料奶茶」，重新詮釋帶有台灣風味的 Chai Latte。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e薑片、馬告與甜肉桂葉，在溫熱牛奶中交融，讓秋冬季節的聚會派對，也能享受星級主廚的精緻奶茶風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e暖薑馬告香料奶茶風味介紹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e薑片與黑糖帶出溫暖辛香與溫潤甜感，馬告增添清新氣息，再由薑黃與甜肉桂葉堆疊香料層次。蘋果片的柔和果韻，讓尾韻更甜潤，與奶香交織出容易親近的異國香料風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e從加熱牛奶、加入原料到蓋上鍋蓋燜泡，讓辛香與奶香慢慢交融。煮好後，倒進喜歡的杯子，搭配喜愛的點心，就是適合秋冬的暖心午茶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e很適合這樣的你\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e└ 喜歡 Chai Latte 與香料奶茶\u003cbr\u003e└ 偏好暖薑辛香與溫潤奶香\u003cbr\u003e└ 想為冬日下午茶或朋友相聚準備特色暖心飲品\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e產品成分\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e台南柴燒黑糖、美國蘋果、台東薑片、雲林甜肉桂、屏東薑黃片、新竹馬告\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e鍋煮香料奶茶的沖泡方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每包鍋煮奶茶香料包，建議搭配 750 ml 牛奶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. \u003cstrong\u003e加熱牛奶\u003c\/strong\u003e：以中小火加熱至約 83°C，微微冒泡後熄火\u003cbr\u003e2. \u003cstrong\u003e加入原料\u003c\/strong\u003e：加入香料包內原料，輕輕攪拌，使原料與牛奶充分混合\u003cbr\u003e3. \u003cstrong\u003e燜泡入味\u003c\/strong\u003e：蓋上鍋蓋，燜煮約 8–12 分鐘，可依喜歡風味濃淡調整時間\u003cbr\u003e4. \u003cstrong\u003e過濾享用\u003c\/strong\u003e：將原料過濾，即可享用溫暖濃郁的鍋煮奶茶\u003cbr\u003e5. \u003cstrong\u003e冰飲也好喝\u003c\/strong\u003e：煮好後也可放涼冷藏，享受冰奶茶的不同風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開封時如有脫氧劑或乾燥劑，請先取出，再加入原料\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e└ 芝麻玄米穀香奶茶：建議先剪開或切開紅棗\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e└ 暖薑馬告香料奶茶：建議先稍微揉捏甜肉桂葉\u003c\/p\u003e","brand":"鍋煮奶茶香料包","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67790522679330,"sku":"3044003","price":268.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/1001\/2717\/files\/G1921_spiced-milk-tea-kit-makauy-ginger-chai-xavier-boyer.jpg?v=1791192376","url":"https:\/\/shop.grassphere.com\/products\/spiced-milk-tea-kit-makauy-ginger-chai-xavier-boyer","provider":"小草作 Grassphere","version":"1.0","type":"link"}