小草作得了新味食潮的便利永續獎
小草作得獎了！我們成立十年，第一次比賽，第一次得獎。
我們年初報名參加經濟部與食品所舉辦的「2024 新味食潮 FUN FOOD TAIWAN」獎項評選活動。在六月初的決選提案後，最終獲得「便利永續」的特別獎。
在便利永續的價值定義中，有幾個指標：
- 通用設計便利滿足
- 食材製程全物利用
- 產品保存保鮮進化
- 最少包裝聰明使用
- 環保包材運用替代
得到「便利永續」特別獎，像是對小草作這些年積極在產品調整上的肯定：
- 以食品安全為最高標準的單包散裝
- 全系列採用 FSC™ 驗證紙材
- 堅持產地溯源，採用台灣原料以降低碳排
- 不使用任何食品添加物
- 包裝清楚標示原料成分
- 加工製程符合HACCP/ISO22000國際認證標準
小草作的花草果茶飲，最終都是要喝到大家的身體裡，給大家帶來療癒感。
因此，以食安為前提的永續產品設計，是這幾年小草作夥伴一直在忙碌和努力的事。
食安標準和永續環保並行的台灣原創花草茶品牌：小草作
有人也許會說：現在獎項這麼多，這有什麼特別的嗎？
這幾年不乏有許多競賽單位的邀約，小草作後來都沒有參與。
當然，我們也想透過獎項肯定，來讓更多人認識小草作，但小草作夥伴們在這幾年真的有點忙不過來。
我們堅持食品安全，也重視永續發展。因此花了不少時間怎麼在食安和環保上找到平衡點。
我們堅持無添加、堅持採用在地原料。因此每年都需要全台跑透透，和來自不同產地且價值觀相符的農友交流。
我們堅持從產地到茶杯中的每個環節，都要符合食品安全法的規範。因此在加工廠的流程與營運都要不斷做到更好。
便利永續的價值，展現在小草作的「單包散茶包裝」中
舉一個大家常常問的問題為例： 「為什麼你們要用塑膠小包裝，而不提供大份量的茶呢？」
稍微熟悉小草作的朋友們，應該知道小草作採用當季的花草果茶，調配出一系列的果乾水、水果茶、花草茶。
台灣的潮濕天氣，很容易就會讓這些原料潮濕或變質。
所以，小草作採用單包小份包裝，想喝茶放鬆一下時，就拆開一包。
這樣除了符合飲用習慣之外，更重要的是減少大份量包裝重複開關而造成原料變質、風味走調的風險。
每一包茶包，都能滿足食安規範，每一次品飲，都是最佳風味。
滿足食安規範後，在產品外包裝和運送紙箱，小草作都全面更新為 FSC™ 驗證的環保紙材，降低不必要的多餘包裝，雖然成本因而提升，但也為環境永續發展多做了一些事。
所以，新味食潮的「便利永續」特別獎，來得很及時，代表這些年我們做的事情，除了有許多朋友的支持與購買，也獲得各領域專業評審的肯定。
不只產品便利永續，小草作帶您體驗台灣的島嶼風味
最近，小草作的天母芝山體驗門市，開始了一連串的整修工事。
我們希望在店鋪外的大量植栽，可以更親近天母芝山的居民，同時也讓許多遠道而來的海外觀光客，能感受到小草作的自然氣息。
這次的便利永續特別獎，對我們來說，也是一個很好的機會，讓來到小草作體驗店的顧客知道，我們在產地溯源和永續發展上的長遠努力。
小草作門市整修工事已經進行到一半，目前門市還是正常營業哦！
如果大家有空經過天母芝山，歡迎進來坐坐，享用我們為大家準備的奉茶服務。 也請大家期待七月底，全新面貌的小草作體驗門市，就能和大家見面囉！
