【Xavier Boyer主廚聯名 法式莓果風味 香料熱紅酒的鍋煮5步驟】
1. 加入375ml的紅酒至鍋內 (建議挑選平價，口味酸澀不帶甜的紅酒就可以囉)
2. 以小火煮約5分鐘以蒸發酒精
3. 加入主廚紅酒香料包 (記得取出袋內脫氧劑)
4. 持續以小火再煮至微滾狀態 (約70℃) 後熄火，蓋上鍋蓋悶住3~5分鐘
5. 過濾鍋中內容物，暖暖的熱紅酒就完成了！(建議在二日內飲用完畢)
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米其林星級主廚Xavier Boyer教你鍋煮熱紅酒！
簡單步驟輕鬆煮好法式莓果風味
內有星級主廚鍋煮秘技，讓熱紅酒更好喝
品嚐花果香氣和辛香料平衡的口感與層次
【 常見問題 TOP5 】
Q1：和Xavier Boyer主廚聯名合作的香料包，建議搭配幾 ml 紅酒？
1包法式莓果風味熱紅酒香料包，推薦搭配 375ml 的紅酒，更能喝出甜蜜濃厚的莓果香氣與辛香料韻味。若您需要準備多人使用，建議可以用2包香料包，搭配750ml紅酒。您也可以依自己的口味調整紅酒與香料包的比例。
Q2：如何挑選紅酒？
推薦可以挑選一般價位300~400元的紅酒，口味酸澀不帶甜的平價紅酒就可以了唷！
Q3：熱紅酒香料包的甜度如何調整呢？
由於每個人的口味不同，建議可以慢慢分批加入糖，依照自己的口味做調整。
Q4：可以使用其他例如電鍋、微波爐、快煮壺等來煮熱紅酒嗎？
建議使用法瑯鍋來煮，除了方便火侯上的控制，使用起來也較安全，如果沒有法瑯鍋用家中的湯鍋來煮也是沒問題。
Q5：煮完後果乾需要瀝掉嗎？
如果擔心泡久後會變苦澀可以瀝掉再做飲用，喜歡味道再濃一點可以依照自己的喜好調整靜置時間。
