米其林主廚配方

鍋煮奶茶香料包芝麻玄米穀香奶茶

Name: 【米其林主廚配方】鍋煮奶茶香料包 芝麻玄米穀香奶茶（聯名米其林星廚 Xavier Boyer）
Brand: 鍋煮奶茶香料包
SKU: 3044002
Price: 268.0 TWD
Availability: OutOfStock

聯名米其林星廚 Xavier Boyer

$268

芝麻玄米穀香奶茶｜米其林主廚 Xavier Boyer 聯名新品｜濃厚芝麻與玄米香，交織溫暖榖物香氣

小草作與米其林二星主廚 Xavier Boyer 再次攜手，獻上季節限定的鍋煮香料奶茶。

芝麻玄米穀香奶茶，以玄米與白芝麻帶出濃厚穀物香氣，搭配黑糖、紅棗與香草，綻放柔和的甜蜜韻味。穀香飽滿、奶香溫潤，為秋冬午後與聖誕相聚，增添上暖心享受。

└ 米其林星級主廚 Xavier Boyer 聯名調配
└ 白芝麻 × 玄米，濃厚溫暖的烘焙穀香
└ 黑糖、紅棗與香草，交織柔和甜韻
└ 搭配 750 ml 牛奶，適合分享的鍋煮香料奶茶

【米其林星級主廚配方】鍋煮奶茶香料包芝麻玄米穀香奶茶（聯名米其林星廚 Xavier Boyer）

繼法式莓果風味熱紅酒香料包後，小草作與米其林二星主廚 Xavier Boyer 再次合作，將風味探索延伸到鍋煮香料奶茶。

師承法國名廚 Joël Robuchon 的 Xavier Boyer，以細膩的味覺與風味平衡，和小草作共同調配出「芝麻玄米穀香奶茶」。

熟悉的玄米、芝麻與黑糖，在溫熱牛奶中交融，讓秋冬季節的聚會派對，也能享受星級主廚的精緻奶茶風味。

芝麻玄米穀香奶茶風味介紹

玄米與白芝麻是這款風味的主角。烘焙穀香濃厚鮮明，入口能感受到飽滿的芝麻香與玄米香氣，再由黑糖與紅棗承接溫潤甜感，香草則讓尾韻更柔和。

從加熱牛奶、加入原料到蓋上鍋蓋燜煮，讓穀香與奶香慢慢交融。煮好後，倒進喜歡的杯子，搭配喜愛的點心，就是適合秋冬的暖心午茶。

很適合這樣的你
└ 喜歡芝麻、玄米與烘焙穀物香氣
└ 偏好溫潤甜韻與濃厚奶香
└ 想為冬日下午茶或朋友相聚準備特色暖心飲品

產品成分
台南柴燒黑糖、台東池上玄米、印度白芝麻、苗栗公館紅棗、馬達加斯加香草粉

過敏原資訊：本產品含有芝麻。

鍋煮香料奶茶的沖泡方式

每包鍋煮奶茶香料包，建議搭配 750 ml 牛奶

1. 加熱牛奶：以中小火加熱至約 83°C，微微冒泡後熄火
2. 加入原料：加入香料包內原料，輕輕攪拌，使原料與牛奶充分混合
3. 燜泡入味：蓋上鍋蓋，燜煮約 8–12 分鐘，可依喜歡風味濃淡調整時間
4. 過濾享用：將原料過濾，即可享用溫暖濃郁的鍋煮奶茶
5. 冰飲也好喝：煮好後也可放涼冷藏，享受冰奶茶的不同風味

開封時如有脫氧劑或乾燥劑，請先取出，再加入原料
└ 芝麻玄米穀香奶茶：建議先剪開或切開紅棗
└ 暖薑馬告香料奶茶：建議先稍微揉捏甜肉桂葉

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品牌口碑

<p>秋冬就是熱紅酒的季節，下班後一起來煮「香料熱紅酒」吧！</p> <p>身為上班族，下班女子很愛和三五好友下班後小酌，天氣變冷，煮杯熱紅酒真的超幸福，而且做出好喝的香料熱紅酒真的一點都不難！只要有小草作香料包就能在家輕鬆自製微醺氣氛～（下班女子家裡有個櫃子塞了好多小草作的紅酒香料包、花草茶）</p>